Витамин B12: действие, дефицит и правилен прием

Витамин B12 (кобаламин) е витамин от група B, незаменим за кръвта, нервната система и енергийния метаболизъм. Нужни са ни съвсем малки количества, но дефицитът може да се развива бавно и да остане незабелязан с години. Тук ще разберете за какво е важен, кой е изложен на риск и как да го допълвате.

За какво е важен витамин B12?

Според разрешените в ЕС здравни претенции витамин B12 допринася:

• за намаляване на умората и отпадналостта;
• за нормалния енергиен метаболизъм;
• за нормалното образуване на червени кръвни клетки;
• за нормалното функциониране на нервната система и за нормалната психологическа функция;
• за нормалния метаболизъм на хомоцистеина и за нормалното функциониране на имунната система.

Освен това витамин B12 има роля в процеса на клетъчно делене.

Кой е изложен на риск от дефицит?

• Веганите: B12 се съдържа почти само в храни от животински произход. При веганско хранене всички специализирани дружества препоръчват допълване.
• Вегетарианците, които ядат малко млечни продукти и яйца.
• Хората над 50 години: с възрастта стомахът произвежда по-малко киселина, необходима за освобождаването на B12 от храната.
• Приемащите продължително някои лекарства (напр. инхибитори на протонната помпа или метформин): нека лекарят провери стойностите ви.

Продължителната умора, бледността или изтръпването на ръцете и краката могат да имат много причини: говорете с лекаря си, който може да назначи кръвно изследване.

Колко витамин B12 е нужен?

Хранителната референтна стойност (NRV) за възрастни е 2,5 µg дневно; EFSA посочва адекватен прием от 4 µg. Усвояването е ограничено: по активния транспортен път в червата се усвояват само около 1,5–2 µg на хранене. Затова добавките често съдържат по-високи количества, малка част от които се усвоява и пасивно. Високодозираните продукти са обичайни главно при веганско хранене или доказан дефицит – най-добре след консултация с лекар.

Витамин B12 в храните

Черен дроб, морски дарове (миди), риба, месо, яйца, мляко и сирене. Някои растителни продукти са обогатени (растителни напитки, зърнени закуски). Водораслите и спирулината съдържат форми на B12, които не са активни за човека: те не са надежден източник.

Как правилно да допълвате витамин B12

Витамин B12 на Vitastrong е високодозиран и дава 1000 µg витамин B12 (цианокобаламин) в таблетка; подходящ е и за вегетарианци и вегани.

• 1 таблетка дневно с вода, най-добре сутрин.
• Може със или без храна.
• Опаковка от 475 таблетки стига за повече от година.

Витамин B12 и фолиева киселина

B12 и фолатът работят заедно при образуването на червените кръвни клетки и в метаболизма на хомоцистеина. Затова често са в една и съща формула, например в комплексите с витамини от група B.

Предупреждения

• Не превишавайте препоръчителната дневна доза.
• При оплаквания или отклонения в кръвните изследвания допълването трябва да се определи от лекар: при някои форми на дефицит са нужни други дозировки или форми на приложение.
• По време на бременност и кърмене се посъветвайте с лекар.

Често задавани въпроси

Не са ли 1000 µg твърде много?

EFSA не е определила горна граница за безопасен прием на витамин B12, тъй като не са известни нежелани ефекти от високи количества; усвоява се само малка част. При съмнение говорете с лекаря си.

Дава ли B12 енергия?

Той допринася за намаляване на умората и отпадналостта и за нормалния енергиен метаболизъм. Ако запасите вече са добри, не дава допълнителен „тласък“.

Цианокобаламин или метилкобаламин?

И двете форми са ефективни. Цианокобаламинът е най-добре проучен и много стабилен.

Колко дълго да се приема?

Веганите го приемат постоянно. В останалите случаи зависи от храненето и кръвните стойности.

Препоръчаният продукт

Тази статия е само с информационна цел и не замества съвета на лекар. Хранителните добавки не трябва да се използват като заместител на разнообразното и балансирано хранене и здравословния начин на живот.

РАЗГЛЕДАЙТЕ ПРОДУКТИТЕ VITASTRONG